Category: List of Indian Spices and Their Uses

राई एवं सरसों का परिचय: राई एवं सरसों का वैज्ञानिक नाम ब्रेसिका कम्प्रेसटिस  है | राई घरेलू मसालों का अभिन्न अंग है। यह क्रूसीफेरी कुल का द्विबीजपत्री, एकवर्षीय शाक जातीय पौधा है | इसका…