पीपली के 25 फायदे एवं उपयोग | 25 Benefits and Use of Long pepper in Hindi

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पीपली के 25 फायदे एवं उपयोग
25 Benefits and Use of Long pepper in Hindi

वानस्पतिक नाम: पाइपर लोंगम

संस्कृत नाम: पीप्पलि

अंग्रेज़ी नाम: लॉन्ग पाइपर Long pepper

परिवार: पाइपरेसी

वाणिज्यिक अंग: फल

पीपली का परिचय:

Long pepper पाइपरेसी परिवार का पुष्पीय पौधा है। इसकी खेती इसके फल के लिये की जाती है।
पीपला पाइपर लोंगम का सूखा फल है जो एक चढनेवाले गाँठदार तनाओं एवं चिरस्थाई काष्ठ-सदृश जडों से युक्त है।
इसके पत्ते 5-9 से.मी. लंबे, 3-5 से.मी. चौडे, अण्डाकार, तल में विस्तृत वृत्ताकार पिण्डकवाले हैं।
स्त्रीजातीय स्पाइक बेलनाकार, पुंजातीय स्पाइक बडे और पतले होते है।
फल अण्डाभ, पीताभ नारंगी, छोटा, गुठलीदार फल एवं मांसल स्पाइक में डूबा हुआ होता है।

पीपली का वृक्ष एवं उत्पादन:

Long pepper का पौधा मध्य हिमालय से असम बंगाल की निम्न पहाडी इलाकों पश्चिम घाट के सदाबहार जंगलों निकोबार आइलैंड उत्तरप्रदेश एवं नेपाल में दिखाई पडता है|
पीपला बडे पैमाने पर चूनापत्थर मिट्टी एवं भारी वर्षावाले प्रदेशों में बढाया जाता है जहाँ अपेक्षित आद्रता उच्च होती है।
Long pepper के फल में ऍल्कलॉयड पाइपराइन होता है जो इसे इसका तीखापन देता है।
इसमें सुगन्धित तेल 0.7 % पाइपराइन 4-5 % तथा पिपलार्टिन नामक क्षाराभ पाए जाते हैं।
पीपली की जड़ जिसे पीपला मूल भी कहा गया है पाइपरिन 0.15-0.18 % पिपलार्टिन 0.13-0.20 % पाइपरलौंगुमिनिन एक स्टिरॉएड तथा ग्लाइकोसाइड से युक्त होती है।

पीपली का उपयोग:

Long pepper के फल को सुखाकर मसाले छौंक एवं औदषधीय गुणों के लिये आयुर्वेद में प्रयोग किया जाता है।
इसके फल एवं जडें श्वसन-रोगों केलिए दवा के रूप में और पेशी दर्द और सूजन केलिए प्रति प्रकोपक एवं पीडाहारी के रूप में प्रयुक्त होते हैं।
इसके वातहर हीमैटिनिक एवं कृमि रोधी गुण होते हैं।

पीपली के फायदे:

पिप्पली को पानी में पीसकर माथे पर लेप करने से सिर दर्द ठीक होता है।
Long pepper और वच चूर्ण को बराबर मात्रा में लेकर 3 ग्राम की मात्रा में नियमित रूप से दो बार दूध या गर्म पानी के साथ सेवन करने से आधासीसी का दर्द ठीक होता है |
Long pepper का चूर्ण लगभग आधा ग्राम की मात्रा में सुबह-शाम शहद के साथ प्रतिदिन 1 महीने तक सेवन करने से मोटापा समाप्त होता है।
पिप्पली के 1 से 2 दाने दूध में देर तक उबाल लें और दूध से पिप्पली निकालकर खा लें और ऊपर से दूध पी लें। इससे मोटापा कम होता है।
Long pepper पीपल मूल,काली मिर्च और सौंठ के समभाग चूर्ण को 2 ग्राम की मात्रा में लेकर शहद के साथ चाटने से जुकाम में लाभ होता है |
आधा चम्मच पिप्पली चूर्ण में बराबर मात्रा में भुना जीरा तथा थोड़ा सा सेंधा नमक मिलाकर छाछ के साथ प्रातः खाली पेट सेवन करने से बवासीर में लाभ होता है |
Long pepper के 1-2 ग्राम चूर्ण में सेंधा नमक हल्दी और सरसों का तेल मिलाकर दांत पर लगाने से दांत का दर्द ठीक होता है |
Long pepper चूर्ण में शहद मिलाकर प्रातः सेवन करने से, कोलेस्ट्रोल की मात्रा नियमित होती है तथा हृदय रोगों में लाभ होता है।
पीपली और छोटी हरड़ को बराबर मात्रा में मिलाकर, पीसकर प्रतिदिन एक चम्मच सुबह- शाम गुनगुने पानी से सेवन करने पर पेट दर्द,मरोड़,व दुर्गन्धयुक्त अतिसार ठीक होता है |
पिप्पली मे प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के निष्चित गुण हैं जिनके कारण T.B. एवं अन्य संक्रामक रोगों की चिकित्सा में इसका उपयोग लाभदायक होता है।
पीपल, पीपलामूल, चित्रक, चव्य, सौंठ का काढ़ा बना कर पीने से थाइराइड की बीमारी कुछ ही दिनों में ठीक हो जाती है|
बच्चों का दांत निकलते समय पिपली घिसकर शहद के साथ चाटने से दांत आराम से निकल आते है|