जायफल को अंग्रजी Nutmeg कहते है| यह सदा बहार वृक्ष मूल रूस से इंडोनेशिया के मोलुकस के बंडा द्वीप में पाए जाते हैं। मिरिस्टिका नामक वृक्ष से जायफल तथा जावित्री प्राप्त होती है। मिरिस्टका की अनेक जातियाँ हैं परंतु व्यापारिक जायफल अधिकांश मिरिस्टिका फ्रैग्रैंस से ही प्राप्त होता है। आइये जानते है जायफल के फायदे….
वानस्पतिक नाम: Myristica fragrans
अंग्रजी नाम: Nutmeg
जायफल का उपयोग: औषधि एवं मसाले के रूप में होता हैं।
कुल Family: मायारीसटेकेसेआई
जायफल का वृक्ष: समुद्रतट से 400-500 फुट तक की ऊँचाई पर उष्णकटिबंध की गरम तथा नम घाटियों में पैदा होता है।
जायफल के गुण: यह स्वाद में थोड़ा मीठा, कड़वा, कसैला, पचने पर कटु तथा हल्का, चिकना, तीक्ष्ण और गर्म होता है।
मुख पर काले धब्बे या मुहाँसे होने पर जायफल को दूध में घिस-पीसकर लेप लगाये| इससे धब्बे मिटते हैं और चेहरा निखरता है।
जायफल की पोटली गर्भाशय पर रखने से गर्भाशय-शोथ दूर होता है।
जायफल के तेल से मालिश करने पर रक्त संचार सही प्रकार से होता है। शरीर में रक्तसंचार ठीक प्रकार से होने से नींद अच्छी आती है और आप दिनभर चुस्ती-फुर्ती का अनुभव करते है।
जायफल आहार में स्वाद बढा़ने के साथ-साथ शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढता है। जायफल में मौजूद मिनरल के अलावा पोटैशियम, कैल्शियम, आयरन और मैगनीशियम शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
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