लाल रक्त कणिकाओं की कमी से बड़े ही नहीं बच्चे भी पीड़ित हैं। शरीर में उचित रक्त की मात्रा न होने पर कमजोरी, चक्कर आना, अनिद्रा, थकावट जैसी समस्याएं के साथ कई गंभीर बीमारियों का खतरा भी बढ़ जाता है। इसके अलावा शरीर में खून की कमी होने के कारण शरीर का रंग पीला और बेजान हो जाता है। आइए आपको बता रहे हैं ऐसे सुपरफूड जो तुरंत असर दिखाएंगे और आपके शरीर में लाल रक्त कणिकाओं यानि हिमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ाएंगे।
गुड़ के साथ मूंगफली को मिलाकर खाने से शरीर में भरपूर आयरन मिलता है। बच्चों को चिक्की के रूप में इसे खिलने से उन्हें स्वाद के साथ ही स्वास्थ्य भी मिलेगा। तो आगे से उन्हें न कहने की जरुरत नहीं।
गिलोय का जूस प्लेटलेट्स को बढ़ाने का सबसे अच्छा उपाय है। इससे आपकी रोग-प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत होती है। दो चुटकी गिलोय में एक चम्मच शहद मिलाकर दिन में दो बार लें। इसके अलावा गिलोय की डंडी को रातभर पानी में भिगो कर सुबह उसका छना हुआ पानी पी लें। इससे ब्लड में प्लेटलेट्स की मात्रा बढ़ने लगेंगी।
2 चम्मच तिल के बीज को लगभग 2-3 घंटे के लिए पानी में भिगोकर बाहर निकालकर पेस्ट बना लें। इसमें शहद मिलाकर दिन में 2 बार खाएं। 1 हफ्ते तक लगातार इसका सेवन तेजी से खून की मात्रा को पूरा कर देगा।
1 गिलास चुकंदर के जूस में 1 चम्मच शहद मिक्स करके रोजाना पीएं। इससे शरीर को आयरन मिलता है और शरीर में आयरन की कमी पूरी हो जाती है।
आंवला और जामुन के रस को बराबर मात्रा में मिलाकर पीने से भी शरीर में खून की कमी पूरी होती है। हीमीग्लोबिन की कमी को पूरा करने के लिए लगातार 1 हफ्ते तक इसका सेवन करें।
हीमोग्लोबिन की कमी को पूरा करने के लिए आप मक्के के दाने को भूनकर या उबाल कर खा सकते हैं। इसका नियमित रूप से सेवन कुछ दिनों में ही खून की कमी को पूरा कर देता है।
शरीर में खून की कमी को तेजी से पूरा करने के लिए रोज टमाटर का जूस पीएं। आफ चाहे तो टमाटर का सूप भी पी सकते हैं। इसके अलावा सेब और टमाटर का जूस मिक्स करके पीने से भी शरीर में खून की कमी पूरी हो जाती है।
शरीर में खून की कमी को पूरा करने के लिए पालक सबसे अच्छा उपाय है। विटामिन बी6, ए, सी आयरन, कैल्शियम और फाइबर से भरपूर पालक का सेवन शरीर में तेजी से खून की कमी को पूरी करता है। आप इसे सब्जी या जूस के रूप में पी सकते हैं।
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